贵阳坤源厨具研发中心为您免费提供铜仁厨房设备,铜仁商用厨房设备,铜仁厨房设备厂家等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!|

新闻分类news

贵阳坤源厨具研发中心

网  址:tr.gzkygm888.com

手  机:13885087761

传  真:

邮  箱:123434901@qq.com

地  址:贵州省贵阳市观山湖区金华镇三铺村贵阳创易吉利汽车配套制造产业园4栋A-5号

咨询热线:

138-8508-7761

浅谈铜仁厨房设备的安全隐患

发布日期:2021-08-19 09:47:00 来源:http://tr.gzkygm888.com/news667648.html

贵阳坤源厨具研发中心为您免费提供铜仁厨房设备,铜仁商用厨房设备,铜仁厨房设备厂家等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!

  酒店铜仁厨房设备安全是整体厨房运营的首要问题,对于安全隐患要做到防患未然,下面是贵阳铜仁厨房设备厂家安全防护措施及日常维护保养。

  1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

  2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

  3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

  4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

  5、厨房内的电器设施应严格按我国技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的 防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,防止水从外面渗入,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

  6、厨房内使用的各种炊具,应选用经我国质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。


  7、贵州铜仁厨房设备的厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。

  8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开。

  9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。

  10、严格遵守酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

铜仁厨房设备哪家好?铜仁商用厨房设备报价是多少?铜仁厨房设备厂家电话是多少?贵阳坤源厨具研发中心专业承接{keyword1},铜仁商用厨房设备,电话:138-8508-7761

相关标签:厨房设备,

关于我们About us
新闻中心News center
联系我们Contact us

    贵阳坤源厨具研发中心

    tr.gzkygm888.com

    全国统一服务热线

    138-8508-7761

    地址:贵州省贵阳市观山湖区金华镇三铺村贵阳创易吉利汽车配套制造产业园4栋A-5号