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  • 不锈钢铜仁厨具设备的选购技巧有哪些呢?

    【2023-07-26】
    不锈钢厨具设备的选购技巧有哪些呢?1.价格一般来说便宜没好货,所以在选择不锈钢厨具的时候,千万不要贪图便宜。市场上我们可能经常能看到十几块钱的不锈钢厨具,实际上它的材料并不是不锈钢。那些廉价的厨具很多是通过废铁二次回炉加工制造的,含有重金属...
  • 酒店铜仁厨房设备对工艺有哪些要求?

    【2023-07-21】
    1)安装酒店厨房排烟工程我们都知道酒店厨房排烟是有着相当高的消防标准的,这就要求排烟罩,通风管道需要让厨房设计公司及专门安装团队安装,确保实用合理。2)冰柜制冷设备摆放四门冰柜等制冷设备由于其物理特性,应尽量远离散热量大的厨房设备如蒸饭柜、...
  • 铜仁商用厨房设备在使用时需要注意地方

    【2023-06-28】
    1、忌存储过酸的食物不锈钢商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体等,由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁杂的"电化学反应",使在其中元素过多溶解析出。2、铝锅忌长期盛饭菜当商用厨房设备是铝的物理性质十分活泼,在气体里非常...
  • 铜仁厨房设备定制需要注意那几点

    【2023-06-07】
    1、厨房设备的健康问题对咱们来说是至关重要的,在确保运用的同时,还要防止遭到老鼠、蟑螂等害虫的干预。免得影响食材以及设备的运用,所以我们要定期保持干净清洁;2、安全防火性是咱们不得不重视的问题,厨房中的设备要具备阻燃的本能特性。德宝厨房设备...
  • 铜仁厨房设备维护保养要点

    【2023-05-16】
    厨房设备维护保养要点1:烤箱维护每天清洁烤箱表面,检查所有电路是否畅通。保持所有部件和开关连接。确保你的效率。2:修理烤箱每天清洁铁架和不锈钢炉灶,确保炉灶表面光洁度。食用油和其他杂质会腐蚀炉子的表面。经常清洗天然气喷嘴。3:夹铁每天清洗钢...
  • 使用铜仁厨房设备时需要注意哪些问题

    【2023-05-08】
    使用厨房设备时需要注意哪些问题1、忌存储过酸的食物不锈钢商用厨具不适合盛装白米醋、老陈醋、酸碱性液体等,由于这种原材料中的电解质能与不锈钢中的化学元素起繁杂的"电化学反应",使在其中元素过多溶解析出。2、铝锅忌长期盛饭菜铝的物理性质活泼,在...
  • 商用铜仁厨房设备的选择应该要遵循哪些原则

    【2023-04-17】
    1、经久耐用原则相比较于家用厨房电器,商用厨房设备需要在更长的工作时间里承载更多的厨房工作,其品质关乎餐饮店未来几年的厨房工作效益。因此,经久耐用是商用厨房设备选择的重要原则之一。一般在购买的时候可以先查看商厨设备的厂家资质,确认是否有3C...
  • 铜仁酒店厨房设备的四大设计原则

    【2023-04-10】
    一、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。  二...
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